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VINO ZUCCARDI POLIGONOS SAN PABLO MALBEC 750 ML
https://sitio103078.p10.mvdsimple.uy/shop/product/30325-vino-zuccardi-poligonos-san-pablo-malbec-750-ml-14548VINO ZUCCARDI POLIGONOS SAN PABLO MALBEC 750 ML
BODEGA : ZUCCARDI WINES
TIPO DE VINO : TINTO
CEPA : MALBEC
PAIS : ARGENTINA
REGION : MENDOZA
La línea Polígonos de Zuccardi expresa la diversidad de los distintos pueblos del Valle de Uco a través de vinos que buscan transmitir las características particulares de cada lugar, sus paisajes, climas y suelos. Son vinos de montaña, elaborados bajo la influencia de la Cordillera de los Andes, donde cada pueblo aporta una identidad diferente al vino.
VIÑEDOS: IG San Pablo, Tunuyán, Valle de Uco, Mendoza.
VINIFICACIÓN: Fermentación con levaduras nativas en vasijas de concreto, buscando conservar la frescura y la expresión del Malbec de altura.
CRIANZA: Crianza en vasijas de concreto, sin aporte de madera, favoreciendo la pureza de la fruta, la frescura y la expresión del terroir.
COLOR: Rojo violáceo intenso, profundo y brillante
AROMAS: Aromas de frutos rojos y negros, con predominio de ciruela, mora y arándanos, acompañados por sutiles notas florales, minerales y especiadas.
BOCA: Fresco, equilibrado y de buena estructura. Presenta una acidez natural marcada, taninos firmes y elegantes y una textura fluida. La fruta se expresa con claridad, acompañada por un perfil mineral y un final largo y persistente.
TEMPERATURA DE SERVICIO: 16 – 18 °C.
MARIDAJE: Ideal para carnes rojas, carnes a la parrilla, empanadas, pastas con salsas de tomate, guisos, carnes de cocción lenta y quesos semiduros.
