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VINO FINCA VILLACRECES PRUNO 750 ML
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BODEGA : FINCA VILLACRECES
TIPO DE VINO : TINTO
CEPA : TEMPRANILLO
PAIS : ESPAÑA
REGION : RIBERA DEL DUERO
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: D.O. Ribera del Duero, España.
VINIFICACIÓN: Vendimia manual con doble selección en mesa de grano y de racimo. Fermentación en depósitos de acero inoxidable.
CRIANZA: 10 meses en barrica, con un 25% de barrica americana y un 75% de barrica francesa, de segundo y tercer año.
COLOR: Rojo picota intenso, con ribete amoratado.
AROMAS: Aroma intenso y complejo, con notas concentradas de cacao tostado y caramelo de café con leche, sobre un fondo de fruta roja en confitura, como arándanos y cerezas. Aparecen también recuerdos minerales.
BOCA: Potente, carnoso y estructurado, con buen volumen y taninos maduros bien integrados. En el final aparecen notas de chocolate negro y recuerdos balsámicos de regaliz negro.
TEMPERATURA DE SERVICIO: 14–16 °C.
MARIDAJES – RECOMENDACIÓN DE CONSUMO: Carnes rojas, cordero, asados, carnes a la brasa, guisos, estofados, embutidos ibéricos y quesos curados.
