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VINO ANTINORI TIGNANELLO 2016 750 ML
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BODEGA : MARCHESI ANTINORI
PAIS : ITALIA
Tignanello es un Super Toscano producido en Toscana, Italia, que se caracteriza por combinar la variedad autóctona Sangiovese con variedades internacionales como Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc, alejándose de las normas tradicionales de las denominaciones locales. Es uno de los vinos más reconocidos de este estilo, destacándose por su estructura, elegancia, complejidad y gran potencial de guarda.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Toscana IGT, Toscana, Italia.
VARIEDADES: Sangiovese, Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc.
VINIFICACIÓN: Las uvas fueron seleccionadas cuidadosamente durante la vendimia y fermentadas por separado en tanques troncocónicos, con una maceración enfocada en preservar la frescura aromática, obtener buen color y desarrollar taninos elegantes. Luego realizó la fermentación maloláctica en pequeñas barricas de roble
CRIANZA: Aproximadamente 14–16 meses en barricas de roble francés y húngaro, nuevas y de segundo uso, con un posterior afinamiento de 12 meses en botella.
COLOR: Rojo rubí intenso y brillante.AROMAS: Frutas rojas maduras, moras y frutos silvestres, acompañados por notas de vainilla, chocolate negro y delicadas especias.
BOCA: Vibrante, equilibrado e intenso, con taninos sedosos y refinados. Presenta gran complejidad y un final largo y persistente.
TEMPERATURA DE SERVICIO: 16–18 °C.
POTENCIAL DE GUARDA: 20 años.
MARIDAJES – RECOMENDACIÓN DE CONSUMO: Ideal para carnes rojas a la parrilla, cordero, estofados, pastas con salsas intensas y quesos maduros.
