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VINO LA PRIMERA REVANCHA MALBEC 750 ML
https://sitio103078.p10.mvdsimple.uy/shop/product/4166-vino-la-primera-revancha-malbec-750-ml-9162VINO LA PRIMERA REVANCHA MALBEC 750 ML
BODEGA : REVANCHA WINES
TIPO DE VINO : TINTO
CEPA : MALBEC
PAIS : ARGENTINA
REGION : MENDOZA
VIÑEDOS: Paraje Altamira, La Consulta, Valle de Uco, Mendoza.
VINIFICACIÓN: Cosecha manual. Fermentación en pequeños tanques de 80 hl con pisoneo manual durante las primeras semanas, seguida de una maceración total de 21 días. Luego se realiza prensado neumático a baja presión y fermentación maloláctica en tanques.
CRIANZA: 12 meses en barricas de roble francés: un tercio nuevas, un tercio de segundo uso y un tercio de tercer uso. Clarificación suave y sin filtración.
COLOR: Rojo intenso con reflejos violáceos.
AROMAS: Nariz intensa y expresiva, con predominio de frutas frescas como moras y cerezas negras, acompañadas por delicadas notas florales de violetas. Al agitar aparecen especias como pimienta rosa y elegantes notas de vainilla, caramelo y tostado provenientes de su paso por madera.
BOCA: Frutado, de buen cuerpo, graso y carnoso, con taninos dulces que reflejan la madurez de las uvas. De buen largo en boca y gran persistencia, con potencial de guarda para desarrollar mayor complejidad e intensidad aromática.
TEMPERATURA DE SERVICIO: 16 – 18 °C.
MARIDAJE: Carnes rojas, asados y grillados, cordero, cerdo, carnes ahumadas, pastas con salsas intensas, hongos y quesos duros o de sabores pronunciados.
