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VINO LORENZO MARTIR MALBEC 750 ML
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BODEGA : BODEGA LORENZO DE AGRELO
TIPO DE VINO : TINTO
CEPA : MALBEC
PAIS : ARGENTINA
REGION : MENDOZA
VIÑEDOS: Corte de varias parcelas ubicadas en Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza.
VINIFICACIÓN: Microfermentado con levaduras naturales en bines de cosecha, huevos de cemento y pequeños tanques de concreto. Fermentación durante 14 días, alcanzando una temperatura máxima de 26 °C.
CRIANZA: 12 meses en roble francés, con un 16 % de barricas nuevas y el resto usadas.
COLOR: Rojo violáceo intenso y brillante, con reflejos púrpura.
AROMAS: Expresivo, con notas de ciruelas y frutas negras, acompañadas por matices herbales y un delicado carácter floral que recuerda a violetas.
BOCA: Suave y concentrado, con predominio de frutas negras maduras y una marcada frescura propia de un Malbec de clima fresco. Presenta taninos equilibrados, buena textura y un final persistente.
TEMPERATURA DE SERVICIO: 16 – 18 °C.
MARIDAJES – RECOMENDACIÓN DE CONSUMO: Ideal con carnes rojas a la parrilla, carnes braseadas, cordero, pastas con salsas intensas, empanadas de carne y quesos semiduros o maduros.
