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VINO MALBICHO MALBEC 750 ML
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BODEGA : MALBICHO WINES
TIPO DE VINO : TINTO
CEPA : MALBEC
PAIS : ARGENTINA
REGION : MENDOZA
VIÑEDOS: Valle de Uco, Mendoza.
VINIFICACIÓN: Maceración prefermentativa durante 3 días a 10 °C. Fermentación alcohólica con levaduras indígenas durante 12 días en tanques de acero inoxidable, a temperaturas controlada. Posteriormente realiza fermentación maloláctica natural en los mismos tanques.
CRIANZA: El 50% del vino reposa durante 9 meses en barricas de roble francés.
COLOR: Rojo violáceo profundo y brillante.
AROMAS: Fruta negra, regaliz y violetas, acompañados por sutiles notas provenientes de la crianza.
BOCA: Suave y maduro, con taninos dulces y cuerpo medio. Presenta buen equilibrio y un final elegante con ligeras notas mentoladas.
TEMPERATURA DE SERVICIO: 14 – 16 °C.
MARIDAJES: Carnes rojas a la parrilla, empanadas de carne, cordero, pastas con salsas intensas, pizzas y quesos semiduros.
