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VINO MALBICHO BLACK MALBEC 750 ML
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BODEGA : MALBICHO WINES
TIPO DE VINO : TINTO
CEPA : MALBEC
PAIS : ARGENTINA
REGION : VALLE DE UCO
VIÑEDOS: Valle de Uco, Mendoza.
VINIFICACIÓN: Maceración prefermentativa durante 3 días a 8 °C. Fermentación alcohólica con levaduras indígenas durante 12 días en tanques de acero inoxidable, a temperaturas controlada. Posteriormente realiza fermentación maloláctica natural en los mismos tanques.
CRIANZA: El 50% del vino reposa durante 6 meses en barricas de roble francés.
COLOR: Rojo carmesí brillante.
AROMAS: Ciruela y frambuesa, acompañadas por sutiles toques de vainilla aportados por la crianza.
BOCA: Equilibrado, con taninos dulces y textura aterciopelada. Presenta buena fruta, redondez y un final suave y persistente.
TEMPERATURA DE SERVICIO: 16 – 18 °C.
MARIDAJES: Carnes rojas asadas, hamburguesas, cordero, pizzas, vegetales grillados y quesos semiduros.
