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VINO UN LUGAR EN LOS ANDES PINOT NOIR 750 ML
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BODEGA : ZUCCARDI WINES
TIPO DE VINO : TINTO
CEPA : PINOT NOIR
PAIS : ARGENTINA
REGION : MENDOZA
VIÑEDOS: Estancia San Pablo, Tunuyán, Valle de Uco, Mendoza, a 1700 msnm.
VINIFICACIÓN: Fermentación con levaduras nativas en barricas usadas de roble francés, buscando una extracción delicada y preservar la expresión de la fruta y del lugar.
CRIANZA: Crianza en las mismas barricas usadas de roble francés donde se realizó la fermentación, integrando suavemente la madera sin dominar la expresión varietal.
COLOR: Rojo rubí brillante, de intensidad media, con tonalidades violáceas.
AROMAS: Aromas de frutos rojos frescos, como cerezas y frutillas, acompañados por delicadas notas florales, especiadas y sutiles recuerdos terrosos
BOCA: Elegante, fresco y de gran fineza. Presenta una acidez marcada, taninos delicados y una textura sedosa, con fruta roja jugosa y un perfil mineral. Final largo, fresco y equilibrado.
TEMPERATURA DE SERVICIO: 14 – 16 °C.
MARIDAJE: Carnes blancas, pollo, pescados grasos, hongos, pastas delicadas, risottos y quesos de intensidad media.
