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VINO LAS ESTELAS MALBEC CABERNET FRANC 750 ML
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BODEGA : LAS ESTELAS WINES
TIPO DE VINO : TINTO
CEPA : BLEND
PAIS : ARGENTINA
REGION : MENDOZA
VARIEDADES: 60% Malbec, 30% Cabernet Franc y 10% Cabernet Sauvignon.
VIÑEDOS: Finca Mangato, El Peral, Tupungato, Valle de Uco, Mendoza.
VINIFICACIÓN: Las variedades son trabajadas buscando preservar la expresión de cada parcela y su identidad varietal. El corte combina la fruta, volumen y carácter floral del Malbec con la frescura y perfil especiado del Cabernet Franc, complementados por el Cabernet Sauvignon.
CRIANZA: 12 meses, 40% del vino en barricas de roble francés de primer uso, 40% en barricas de segundo uso y 20% en recipientes de acero inoxidable.
COLOR: Rojo profundo y concentrado, con reflejos violáceos.
AROMAS: Frutas rojas y negras maduras, notas florales que recuerdan a rosas y matices herbales de tomillo e hinojo. El Cabernet Franc aporta notas de pimienta, menta y recuerdos alcanforados.
BOCA: Concentrado y elegante, con buena frescura y acidez. El Malbec aporta fruta y volumen, mientras que el Cabernet Franc suma tensión, frescura y complejidad. La crianza acompaña con textura y profundidad, manteniendo el equilibrio del conjunto.
TEMPERATURA DE SERVICIO: 16 – 18 °C.
MARIDAJES: Carnes rojas asadas, cordero, pastas con salsas intensas, vegetales grillados, guisos y quesos maduros.
